インクルーシブなキッチンカー「OOPEN!」新虎通りに登場!

インクルーシブなキッチンカー「OOPEN!」新虎通りに登場!

2017年にインクルーシブな社会を目指すプロジェクトからスタートしたキッチンカー「OOPEN!」では、障がいのある人たちと大学生ボランティアが、共に楽しく働いています。これまで、各種イベントや大学キャンパス、区役所、企業などで、おいしいランチを販売してきました。さまざまな個性を持つ仲間たちが輝き、誰もがオープンになれて、笑顔にあふれる……そんな時間を、ぜひ共有してください。

開催概要

スパイシー キーマカレー

スパイシー キーマカレー

キッチンカー「OOPEN!」の人気メニュー「スパイシー キーマカレー」は、特選カレールーに秘伝のスパイスと契約農家直送の新鮮な野菜を使用し、社会福祉法人アンシェーヌ藍で愛情を込めて作り上げました。

鶏もも肉と完熟トマトのハヤシライス

鶏もも肉と完熟トマトのハヤシライス

「OOPEN!」の新メニューは「鶏もも肉と完熟トマトのハヤシライス」。特製ハヤシライスルーにオレガノをプラス、バターライスには希少な香辛料サフランを使用しています。キーマカレー同様、社会福祉法人藍アンシェーヌ藍の愛情がこもった逸品です。